Vigne Lidia, P9

Le cépage Lidia est une variété de vin de table très appréciée au niveau international, qui est souvent utilisée pour la consommation fraîche et pour la production de vins, de jus et de compotes. La variété est modérément mûre (150-160 jours). Les grappes sont de taille moyenne, coniques, lâches ou moyennement compactes. Le poids de la grappe peut varier de 100 à 300 grammes. Les baies sont moyennes à grandes, ovales, rouge rosé avec une couche cireuse. À maturité, elles prennent une couleur rose-pourpre intense. Le goût des baies a un arôme d'isabelle prononcé. La teneur en sucre des baies est d'environ 18-19 %, ce qui les rend assez sucrées. La variété a un rendement élevé : on peut récolter jusqu'à 40-50 kg de raisins par buisson, ce qui la rend intéressante pour la culture commerciale et l'utilisation domestique. Lydia est très résistante aux maladies fongiques telles que le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise. Cela réduit la nécessité de traitements chimiques réguliers.

Plantation et entretien

Pour la plantation, il convient de choisir un site ensoleillé, bien ventilé et protégé des vents froids. Les raisins préfèrent les sols légers, bien drainés et d'une acidité neutre. Les sols argileux ou trop denses doivent être améliorés par l'ajout de sable ou de matière organique. Au fond de la fosse, à une profondeur de 60 cm, une couche de drainage (pierre concassée, gravier) doit être posée, suivie de matière organique (humus, compost) mélangée à de la terre. Un arrosage régulier est nécessaire pendant la période d'enracinement des boutures et de croissance active de la vigne, ainsi que pendant la formation des baies. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués pour la croissance active. En été, des engrais minéraux composés à base de potassium et de phosphore sont appliqués pour améliorer la qualité de la récolte. En automne, des matières organiques (humus ou compost) peuvent être appliquées. Au printemps, une taille sanitaire est effectuée pour éliminer les pousses abîmées. En automne, les vignes sont taillées en laissant 6 à 8 yeux sur chaque pousse. Cela contribue à une meilleure fructification.

Avantages de la variété

• Les baies conviennent à la consommation fraîche ainsi qu'à la production de vin, de jus et de conserves.
• Peu d'entretien et rendement élevé, ce qui est particulièrement appréciable pour les jardiniers amateurs et les agriculteurs.
• Les baies se conservent longtemps et peuvent être transportées.