Framboise à répétition

Framboise à répétition (Framboises remontant)

Les framboises du Remontant regroupent plusieurs variétés dont la particularité est leur double fructification: une récolte de baies parfumées peut être effectuée en été et en automne.

La hauteur de l'arbuste est d'environ un mètre et demi, les tiges sont dressées, plates, ramifiées et pourvues d'épines.

La framboise n'est pas une baie, mais un multifruit. Il se compose de dizaines de mini baies reliées entre elles, attachées à un pédoncule conique blanc et rassemblées autour de lui en une tête arrondie. Le fruit se présente sous les couleurs orange, jaune, blanc et rouge.

Les framboises peuvent pousser jusqu'à 20 ans au même endroit, mais la période la plus productive ne dépasse pas 10 à 12 ans, après quoi le rhizome vieillit, les pousses deviennent peu profondes et le rendement diminue.

Avantages de la répétition des framboises

La principale différence avec les les framboises à gros fruits ordinaires est que le framboisier remontant porte des fruits à la fois sur des pousses annuelles et bisannuelles, c'est-à-dire qu'il produit 2 récoltes. C'est le principal avantage des variétés remontantes. Mais il y a d'autres avantages indéniables qui attirent les jardiniers:

• Les framboisiers réparés ne poussent pas trop, il n'est donc pas nécessaire de les nettoyer constamment et d'enlever les pousses excédentaires;

• Les baies des framboises à répétition ne sont pas inférieures aux framboises ordinaires en termes de goût et de rendement;

• Les framboises remontantes sont plus résistantes aux maladies et aux parasites;

• Les baies des framboises à répétition sont plus grosses et plus aromatiques, prenant une saveur aigre-douce lors des journées fraîches d'automne, mais peuvent conserver leur douceur lors des journées chaudes d'automne;

• Les framboises, mais aussi les feuilles, les inflorescences, les tiges et les racines ont des propriétés médicinales;

• Résistant à l'hiver, il n'a pas besoin d'abri.

Spécificité de la culture

Les variétés remontantes, contrairement aux framboises ordinaires, sont très sensibles à l'ombre, même légère, et les arbustes doivent donc être plantés dans des zones ensoleillées du jardin, bien à l'abri du vent. Les sols argileux et sablo-limoneux sont les plus propices à l'augmentation des rendements et à l'amélioration de la qualité des fruits.

Les arbustes devront être arrosés deux fois par semaine et fertilisés avec des engrais azotés et phosphorés-potassiques.

Le pincement des repousses de framboisiers au mois de juin est effectué pour augmenter le rendement de l'année en cours. Cette opération stimule la croissance rapide des pousses latérales en réveillant les bourgeons dans les coins des feuilles.

Lors de la taille, il est recommandé de ne laisser que 5 à 7 branches sur le framboisier. La plante sera ainsi mieux ventilée et les fleurs seront mieux pollinisées.

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