Figuier
Les figues sont l'une des plus anciennes plantes fruitières. Ces arbustes à feuilles caduques sont également appelés figuier, figuier, figuier, baie de figue, baie de raisin.
Le fruit de la figue est en forme de poire, de la taille d'une noix. La couleur des baies peut être jaune, bleu foncé ou jaune-vert. Le goût d'une figue mûre est intensément sucré.
Les figues sont une culture subtropicale. Par conséquent, dans les régions où les hivers sont froids, la plante n'est pas cultivée en plein air. Cependant, de nombreuses variétés de figuiers ont fait leurs preuves en tant que culture cadastrale ou en conteneur.
Il est à noter que le figuier est un parent très proche du figuier de la paix. Dans des conditions ambiantes, la plante peut atteindre deux mètres de hauteur. De très nombreuses variétés fructifient régulièrement dans les conditions domestiques.
Les baies de vigne ne pouvant être conservées pendant de longues périodes, elles sont généralement séchées et salées. Les fruits frais sont utilisés pour fabriquer des guimauves, des confitures et des conserves.
Les propriétés curatives des figues
Les figues sont un trésor de nutriments. Elles contiennent des vitamines B (notamment B1, B2, B3 et B5), de la vitamine K, de la vitamine C, de la vitamine A et de l'acide folique, ainsi que des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer, le calcium, le phosphore et le zinc.
Les figues sont bénéfiques pour les personnes dont l'immunité est affaiblie: la consommation régulière de ce fruit augmente la résistance aux rhumes et autres maladies virales. Grâce à leur teneur en potassium et en magnésium, les figues normalisent le muscle cardiaque, réduisent la probabilité de caillots sanguins et de palpitations, contribuent à réduire le taux de cholestérol dans les lésions athérosclérotiques et normalisent la tension artérielle.
Spécificités de la culture et des soins
Pour protéger la plante du froid hivernal, le système racinaire du figuier est artificiellement limité. Pour ce faire, les extrémités de la fosse de plantation sont recouvertes de briques cassées. Cela empêche la croissance de l'arbuste. Le figuier peut pousser sur n'importe quel sol, même caillouteux.
Lors de la culture des figues en chambre, il convient de prêter attention à la terre utilisée : elle doit être meuble, nutritive et avoir besoin d'humidité.
L'agrotechnologie n'est pas particulièrement difficile:
- Les engrais minéraux azotés sont appliqués au début de la période de végétation;
- Pendant la période de floraison, la plante aura besoin d'un complexe phosphore-potassium;
- À la fin de l'automne, il est recommandé d'épandre de grandes quantités de matière organique digérée.
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